Cuisine des hauts-de-france et brioche : toutes nos recettes

Grand classique de la cuisine du nord de la France, la tarte au sucre consiste en une pâte briochée recouverte d'une couche généreuse de sucre, ici de la vergeoise. Régalade assurée au gouter !

Vous cherchez une recette de brioche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Une brioche régionale des Hauts de France et de la Belgique qui s'offre à Noël dans les écoles et aussi dans les paniers garnis offerts dans certains villages.